Cara membuat ayam geprek
ayam geprek merupakan makanan tradisional yang berpadu dengan resep modren, sensasi pedas, gurinnya, dan juga rasa crispy yang khas dari ayamnya. ayam geprek berasal dari yogyakarta.
di bawah ini bahan dan cara membuat ayam geprek.
BAHAN:
1. 1pct ayam
2. 2 butir jeruk nipis
3. 70 gr tepung terigu
4. 2 sdm tepung maizena
5. 1/2 sdt garam
6. air es
7. timun
8. tomat
9. daun selada.
CARA MEMBUAT:
1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis diamka 10 menit.
2. campurkan semua bahan pencelup dalam mangkuk
3. Lumuri ayam ke dalan adonan bahan pencelup.
4. Campurkan semua bahan kering hingga merata, kemudian goreng dalam minyak.
6. Ulek semua bahan sambal dan geprek ayam yang sudag di gireng dengan sambal yang sudah di ulek, sajikan dengan lalapan.
Cara pembuatannya sangat mudah dan tidak butuh waktu lama, dan dapat di cobah di rumah sebagai praktek ayam geprek. semoga dapat di peraktekan di rumah.
NAMA KELOMPOK :
- SELVIANTI
- NUR SYAHFIRA
- TRI ANDINI
- TRI FADIA KINANTI
- TRI ELIZA KUSUMA
- VERA YULIANI
- MAYANG ANDINI.
